Kiev Gezi ve Yeme İçme Rehberi

Yayın tarihi: 2019-04-01 · #kiev · #ukrayna · #gezi · #yeme-içme · #rehber

Kiev hakkında internette pek çok gezi rehberi bulabilirsiniz. Ama büyük çoğunluğu gerçek seyahat deneyimi aktarmaktan çok başka şeylere odaklanıyor. Bu yazı, şehri gerçekten gezdikten sonra çıkan notlardan oluşuyor: ulaşım, görülecek yerler, yeme içme ve şehre dair gözlemler tek bir yerde.

Kiev, Ukrayna - şehir manzarası ve tarihi yapılar


Kiev Ucuz mu?

Türkiye’den Kiev’e vizesiz seyahat edebiliyorsunuz. Ama şunu baştan söyleyeyim: Kiev kesinlikle ucuz bir şehir değil. Yazıldığı dönemde 1 TL ≈ 5 Grivna’ya tekabül ediyordu. Örnek fiyatlar:

  • Su: 2 TL
  • İki kişilik akşam yemeği: 80–100 TL
  • Pasta dilimi: 16–25 TL
  • Kahve: 6–8 TL
  • Toplu taşıma: 1,5 TL

Şehir Notları

Kiev sokakları, Sovyet dönemi mimarisi ve parklar

  • Şehri kışın değil yaz aylarında ziyaret edin; yeşilliğin olmadığı Kiev bambaşka bir his veriyor.
  • Sovyet dönemi binaları görkemli ama bakımsız. Post-Sovyet yapılar ise genellikle çirkin.
  • Her yerde park, ağaç ve yeşillik. Şehrin en güzel yanlarından biri bu.
  • Duvarlarda mural ve graffiti sanatı yaygın; şehirde mural turu yapan gruplar mevcut.
  • Pek çok mekân evcil hayvan dostu.
  • Tuvaletlerde cinsiyet ayrımı yok.
  • Starbucks yok ama her 100–200 metrede bir yerel kahvehane var.
  • Para bozdurmak için dükkân ve market içlerindeki exchange ofisleri kullanılıyor.
  • Ukrayna, AB anlaşmasıyla vizesiz seyahat hakkı kazandı; bu durum şehirde hissedilir bir Avrupa etkisi yaratmış.
  • Alışveriş merkezleri ve metro ağı yer altına doğru genişlemiş; mimari açıdan etkileyici.

Kiev, tarihi anıtlar ve şehir dokusu


Havalimanından Şehre Ulaşım

Boryspil Havalimanı’ndan merkeze iki temel seçenek var:

  1. Skybus: Tren garına veya en yakın metro durağına (Kyiv-Pasazhyrskyi) gidiyor. Kişi başı 68–70 Grivna. Ekonomik ama şehir merkezine kadar bir aktarma daha gerekiyor.

  2. Uber: Direkt otel kapısına kadar götürüyor. Toplam yaklaşık 370 Grivna (≈76 TL). Birden fazla kişiyle seyahat ediyorsanız kişi başı hesaba vurulduğunda makul bir seçenek.

Boryspil Havalimanı, Kiev - ulaşım ve şehir girişi


Konaklama

Ibis City Centre’da kaldım: fiyat-performans açısından iyi ama konum dezavantajlı. Tepe üzerinde konumlandığı için her yere taksiyle gitmeniz gerekiyor. Alternatif olarak Hyatt otelleri daha merkezi bir konumda. Maidan Meydanı referans alınırsa çevresindeki seçenekler ulaşım kolaylığı sağlıyor.


Gezi Rotası

2 Günlük Plan:

Birinci Gün: St. Volodymyr Katedrali → Opera Binası → Golden Gate → Aziz Sofya Katedrali → St. Michael Altın Kubbeli Manastır → Maidan

İkinci Gün: Podil → Andriyivsky Yokuşu → Kreşçatık Caddesi → Anavatan Müzesi

1 Günlük Plan:

St. Volodymyr Katedrali → Opera Binası → Golden Gate → Aziz Sofya → St. Michael Manastırı → Füniküler → Podil → Andriyivsky Yokuşu → Maidan


Gezi Detayları

Kiev Opera Binası

Kültürel açıdan şehrin en önemli noktalarından biri. Gitmeden önce online bilet almanızı öneririm; özellikle bale performanslarına. Bale seyrettim ve keyifliydi.

Kiev Opera Binası, tarihi cephe ve gece aydınlatması

Golden Gate

Tarihi önemi büyük ama modern ziyaretçi için esprisi pek yok diyebilirim. Fotoğraf çekip geçin; vaktiniz varsa uğrayın.

Aziz Sofya Katedrali

  1. yüzyıldan kalma mozaikler, freskler ve tablolarla dolu etkileyici bir yapı. Farklı bölümler için ayrı bilet alınıyor ama genel giriş biletiyle temel alanların tamamını görebiliyorsunuz.

Aziz Sofya Katedrali, Kiev - tarihi yapı ve kubbe detayları

Andriyivsky Yokuşu

Buraya gelmeden önce yokuşun başında Lviv Handmade Chocolate kafeye uğrayın ve sıcak çikolata için — buna değiyor. Yokuş boyunca yerel sanatçıların el işleri, sokak sanatı ve butik dükkanlar sizi karşılıyor. Üstte St. Michael Manastırı’na çıkarak bitiyor.

Andriyivsky Yokuşu, Kiev - sokak sanatı ve el işi dükkanlar

St. Michael Altın Kubbeli Manastır

2013–2014 Euromaidan protestoları sırasında aktif rol oynayan bu manastır, o dönemde göstericileri uyarmak için çanlarını çalmıştı. Şehrin tarihsel hafızasının önemli bir parçası.

Maidan Meydanı

Şehrin kalbi. Alışveriş, yeme içme, sokak gösterileri bir arada. Keşfedeceksiniz diye fazla anlatmıyorum.

Maidan Meydanı, Kiev - şehrin merkezi ve tarihi meydan


Yeme İçme Rehberi

Gitmeden önce iyi bir liste hazırlamıştım ve bu mekanların büyük çoğunluğundan olumlu ayrıldım. Kiev, Lviv’e kıyasla gastronomi açısından çok daha çeşitli bir şehir. Başkent olmanın avantajı burada da kendini gösteriyor.

Genel notlar:

  • Kahveye düşkün bir millet; her 100–200 metrede bir kahve noktası var.
  • Fiyat bandı çok değişken: aynı pasta bir mekânda 5 TL, başka birinde 30 TL olabiliyor. Gelir eşitsizliği mekânlara yansımış.
  • Mutfak ağırlıklı olarak hamur işi bazlı.
  • Pek çok restoran ve kafede musluk suyu ücretsiz servis ediliyor.

Kiev kafe ve restoran sokakları, yeme içme kültürü

Honey Cafe

Dünya mutfağından artizan pastalar, çikolatalar ve ekler. Kiev’deki favorim oldu. Fiyatlar Ukrayna ortalamasının üzerinde ama verdiğiniz paraya kesinlikle değiyor. Gittiğinizde mango görünümlü tatlıyı mutlaka isteyin — efsane.

Honey Cafe, Kiev - artizan pastalar ve çikolatalar

Ostannia Barykada (Остання Барикада)

Rehber listelerinde “secret places” olarak geçen yer altı restoranı. Yediğimiz her şeyi beğendim; fiyatlar da cep yakmıyor. Mekânın kendisi kadar felsefesi de derin: Ukrayna’nın yaşadığı krizler ve devrimlerle şekillenmiş bir ruh taşıyor. İçeride duvarlardaki eşyaları ve hikayeleri okumaya zaman ayırın.

Son bir detay: kapıda görevli sizi durduracak ve şifre soracak. Cevabınız: “boritesya poborete” — Fight and Win!

Ostannia Barykada, Kiev - yer altı restoranı, Sovyet dönemi atmosferi

Mimosa Brooklyn Pizza

Bugüne kadar yediklerinizi sorgulatacak cinsten pizza. İki katlı mekânda, barın yanı başında taş fırında açılan hamur kaliteli malzemelerle buluşuyor. Sunum ve malzeme kalitesi etkileyici. Hafif Napoli usulü, çıtır hamur. Margarita öncelikli tercih; yanına etli bir pizza ekleyin.

Mimosa Brooklyn Pizza, Kiev - Napoli usulü taş fırın pizza

Petrus-ь

Sovyet mutfağından iyi yemekler yenebilecek güzel bir mekân. Fiyatlar ortalama. Borş, varaniki ve olivye gibi yöresel lezzetleri kesinlikle deneyin. Varaniki söylenince yanında gelen çıtır lezzeti önce afiyetle yiyin, sonra ne olduğuna bakın.

Petrus-ь, Kiev - Sovyet mutfağı, borş ve varaniki

Lviv Handmade Chocolate

Andriyivsky Yokuşu’ndaki şubeye uğramadan geçmeyin. Sıcak çikolata için şehrin en özel adreslerinden biri.

Lviv Handmade Chocolate, Kiev - el yapımı çikolata ve sıcak içecekler

Dogz & Tails

Şehrin en keyifli bar deneyimlerinden biri. Evcil hayvan dostu ortamı ve seçkin içki menüsüyle rahat bir akşam için ideal.

Dogz & Tails, Kiev - bar atmosferi ve içki menüsü

Мама Манана

Gürcü mutfağının Kiev’deki güzel temsilcilerinden biri. Hinkali ve diğer Kafkasya lezzetleri için uğranılabilir.

Мама Манана, Kiev - Gürcü mutfağı ve Kafkasya lezzetleri

Paul

Fransız kökenli bu zincir Kiev’de de kalitesini koruyor. Sabah kahvaltıları veya öğleden sonra tatlı molası için iyi bir seçenek.

Paul Kiev, Fransız pastanesi ve kafe


Konum


Doğu Avrupa seyahatleriniz için Tiflis Gezisi ve Prag Gezi Rehberi yazılarına da göz atabilirsiniz.